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更新日:2021年9月22日

延期決定→『蕎麦打ち体験セミナー』を開催します♪

そばは昔から、細く長いという江戸の言葉遊びにもあるように、縁起担ぎの食べ物として受け入れられていました。その縁起物のそばが人をつなぐ出会いの縁になってくれることがあります。
そば打ちを楽しみながら、素敵な出会いを探してみませんか?

 

セミナー概要

開催日:2021年9月23日(木曜日・祝日)13時30分~16時30分

新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止の観点から、延期が決定しました。参加予定だった皆様には、日程が決まり次第、改めてご連絡いたします。

場所:山澄地区コミュニティセンター調理室

講師:山口宗平(元祖天空房「山水」を経営)

ミシュランガイド長崎2019『ミシュランプレート』を獲得。

毎日自家製粉、挽き立て、打立て、茹で立てにこだわり、本来のそばの味を味わっていただくため、「つなぎは水と空気だけ」と言うキャッチフレーズで、まざりけのない十割そばを打つ。

主催:佐世保市、共催:西海市、小値賀町、佐々町、波佐見町

協力:佐世保ベース、波佐見焼振興会

当日は、西海みかん(西海市特産品)や落花生(小値賀町特産品)を使ったオリジナルつゆをつくります。佐々町特産品をお茶菓子として準備し、波佐見焼の蕎麦猪口等(波佐見焼振興会提供品)を使用予定です。

13時00分:開場

13時30分:蕎麦打ち開始

16時30分:解散

(注)今後のコロナ感染状況により、規模縮小や中止の場合もあります。

対象者・定員

20歳~45歳までの独身男女各5名(計10名)

  • 参加費:1,000円(材料費、保険代含む)
  • 持ち物:エプロン、タオル、不識布マスク等
  • 申込方法:こちらweb入力フォーム(SSL暗号化通信)から
    又は、させぼ市民活動交流プラザへ電話による事前申し込み

TEL/FAX:0956-88-7849(受付時間:月曜日~金曜日の9時~17時まで)

締め切り:9月14日(火曜日)←定員に達したため、締め切りました。

(注)申込多数の場合は抽選で決定し、9月17日(金曜日)までに参加確定のご連絡をいたします。
参加確定日以降のキャンセルには、キャンセル料(100%)をいただきます。

こちらからチラシ(PDF:1,380KB)をダウンロードできます。

【撮影協力】

佐世保ベース

東京から佐世保市へ移住した元テレビマンのごっちゃんが、出逢う人々と共に、YouTubeを通して街の魅力を世界に発信する「移住体験バラエティー」

地元ユーチューバー「佐世保ベース」

セミナー当日は、地元ユーチューバー『佐世保ベース』のごっちゃん(右)もくるよ!!

問い合わせ先

させぼ市民活動交流プラザ

〒857-0864佐世保市戸尾町5-1

担当:北村

電話/FAX:0956-88-7849(月曜日~金曜日9時~17時まで)

E-mail:comkyo@city.sasebo.lg.jp

 

このセミナーは、西九州させぼ広域都市圏事業の一環として実施するものです。

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お問い合わせ

市民生活部コミュニティ・協働推進課

電話番号 0956-24-1111

ファックス番号 0956-25-9675

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