「体験！お肉ができるまで～と畜場見学会～」参加者募集

この夏休みは、親子で「動物と人間の命のつながり」について思いをはせてみませんか？
「体験！お肉ができるまで～と畜場見学会～」は、普段見ることができないと畜場の見学をとおして、お肉が生きた動物だったことを実感し、お肉が食べられることへの感謝の気持ちを育むイベントです。
ご応募お待ちしております。

日時

2025年7月28日（月曜日）
2025年7月31日（木曜日）
2025年8月1日（金曜日）
2025年8月4日（月曜日）
2025年8月7日（木曜日）

開催時間はいずれの日程も13時から15時です。

開催場所

名称	佐世保市と畜場佐世保市干尽町3-42（駐車場あり）

お肉ができるまで2

枝肉の見学

内容・見どころ

【と畜場内の見学】
牛の解体ラインを歩き、牛が枝肉になっていく過程を学びます（解体作業終了後の施設の見学です）。
冷蔵庫で牛や豚の枝肉を観察します。
主催者が用意したマスク、ヘアネット、ヘルメット、ゴム手袋、白衣、長靴を着用していただきます。

【食肉衛生検査所の検査室見学】
顕微鏡で牛豚やヒトの健康を脅かす細菌を観察します。
血液検査、遺伝子検査、有害化学物質の検査に用いる機器を見学します。

【お話と質問タイム】
肉牛・肉豚の一生や、お肉の安全を確保するための取り組みについてお話します。
参加者の方からの質問にもできる限りお答えします。

対象

佐世保市在住の小学5,6年生とその保護者（必ず保護者同伴）

定員

各日1組2名（応募多数の場合は抽選）

参加費

無料

申込方法

令和7年7月11日（金曜日）までに、
住所、氏名（児童と保護者）、学年、電話番号、参加希望日（第1希望から第3希望まで）を明記の上、
オンライン申請か、FAXまたはメールで食肉衛生検査所までお申し込みください。