更新日：2026年2月3日

鳥インフルエンザに関する情報（人の健康に関すること）

鳥インフルエンザとは？

鳥インフルエンザはA型インフルエンザウイルスが原因となる鳥の病気です。家きん(鶏や七面鳥等)に対する病原性によって、高病原性鳥インフルエンザ、低病原性鳥インフルエンザに区分されます。

国内ではこれまで、家きん肉や卵を食べることで人が鳥インフルエンザに感染した例は報告されていません。

なお、人への感染については、鳥インフルエンザウイルスに感染した鳥類と濃厚な接触等をしない限り、日常生活においては人には感染しないと考えられ、過度に心配する必要はありません。

詳細は以下のリンク先をご参照ください。

• 鳥インフルエンザについて知りたい方へ⇒農林水産省ホームページ〈外部リンク〉
• 鳥インフルエンザ（人の健康に関すること）⇒長崎県ホームページ〈外部リンク〉
• 家きんの肉や卵など食の安全・安心に関すること⇒食品安全委員会ホームページ〈外部リンク〉
• 鳥インフルエンザに関する事⇒消費者庁ホームページ〈外部リンク〉

(クリックすると拡大できます。)

相談窓口

鳥インフルエンザ発生状況

県内における鳥インフルエンザ発生状況（令和5年シーズン以降）

• 野鳥における高病原性鳥インフルエンザについて：長崎県ホームページ〈外部ページ〉をご確認ください。

国内における鳥インフルエンザ発生状況（令和7年～令和8年シーズン）

• 農場での発生：令和7年10月22日に北海道の農場において今シーズン国内1例目の発生報告があって以降、国内各所で発生しています。詳細については、農林水産省ホームページ〈外部リンク〉をご確認ください。
• 野鳥での発生：令和7年10月15日に北海道で回収された死亡野鳥から高病原性鳥インフルエンザウイルスが検出されて以降、全国で検出されています。詳細については、環境省ホームページ〈外部リンク〉をご確認ください。

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