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更新日：2026年4月24日
令和8年度介護食づくり教室開催
令和8年度介護食づくり教室を開催します。
この講座では、噛むことや飲み込むことに配慮が必要な方への食事の工夫や口腔ケアについて
学ぶことができます。
介護食に興味がある方はぜひご参加ください!
教室の内容
管理栄養士による講話と調理実習、歯科衛生士による講話を行います。
2回シリーズですが、1回のみの参加も可能です。
介護食づくり教室は、2つのコースにわかれています。
- 基礎編(ごはん~全がゆ)
- 応用編(全がゆ~ペースト）
日程、場所
申し込みは教室開催日の1週間前までに電話か健康づくり課窓口でお申し込み下さい。
電話：0956-25-9826
窓口：佐世保市中央保健福祉センター5階
★基礎編(ごはん~全がゆ)
見た目は一般の食事とほとんど同じです。（※写真は令和4年度のメニュー）
圧力鍋などを使用して、一般の食事よりもやわらかくする工夫を紹介します。
| 開催場所 | 日程 | 申し込み開始日 |
|---|---|---|
| 1.大野地区コミュニティセンター | 8月25日、9月1日（火曜日） | 7月10日（金曜日） |
| 2.中央保健福祉センター | 8月26日、9月2日（水曜日） | |
| 3.中央保健福祉センター | 9月7日、9月14日（月曜日） | 8月10日（月曜日） |
| 4.スピカ | 9月10日、9月17日（木曜日） | |
| 5.早岐地区コミュニティセンター | 9月11日、9月18日（金曜日） | |
| 6.広田地区コミュニティセンター | 9月29日、10月6日（火曜日） | |
| 7.相浦地区コミュニティセンター | 9月30日、10月7日（水曜日） | |
| 8.小佐々地区コミュニティセンター | 10月2日、10月9日（金曜日） | 9月10日（木曜日） |
★応用編(全がゆ~ペースト）
ミキサーなどを使ってペースト状にする方法などを紹介します。（※写真は令和4年度のメニュー）
| 開催場所 | 日程 | 申し込み開始日 |
|---|---|---|
| 9.中央保健福祉センター | 2月17日、2月24日（水曜日） | 1月12日（火曜日） |
| 10.中央保健福祉センター | 2月19日、2月26日（金曜日） |
教室の詳細
|
対 象 |
在宅高齢者の食事づくりに関わる方 今後のために介護食について勉強したい方 |
|---|---|
|
定 員 |
先着10名（最低開催人数4名） |
|
時 間 |
10時00分から12時30分まで |
|
参 加 費 |
500円（おつりがないようにお願いします） |
| 持ち物 |
エプロン、三角巾、飲み物（水分補給用）、マスク、手ふきタオル、筆記用具 |
|
備 考 |
調理中は、衛生面を考慮してマスクの着用、指輪、時計、ネイル等は外してご参加をお願いします。 感染症の療養期間中または当日に発熱、風邪症状などの体調不良がある場合は来場を控えてください。 （※体調不良等で欠席となった場合、他会場が空いていたら振り替えることができます） |
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