佐世保市衛生優良店の候補店舗を募集します！

衛生優良店とは

佐世保市衛生優良店とは、佐世保市内で1年以上営業している食品並びに環境関係営業施設のうち、施設、管理方法、取扱方法等が特に優良な施設です。

優良店に選ばれた施設に対しては毎年表彰を行っており、食品衛生及び環境衛生の向上、発展を図ることを目的としています。

表彰施設には表彰状、記念品及び優良店の標識を授与します。

5年間連続して衛生優良店に選ばれた施設は、特別表彰を受けることができます。

募集内容については以下の通りです。

営業者の皆様、ご応募お待ちしております。

佐世保市内で営業している食品及び環境関係店舗（食品営業許可施設、理容所、美容所、クリーニング所、公衆浴場、興行場、旅館業施設）

（過去に佐世保市衛生優良店として特別表彰されたことがある店舗や特定の方を対象に食事を提供する給食施設等は除きます。）

次の要件を全て満たす店舗であること。

（1）営業許可書又は検査確認済証の交付を受けてから、令和6年4月1日時点で1年以上経過していること。

（2）食品衛生法、理容師法、美容師法、クリーニング業法、公衆浴場法、興行場法及び旅館業法に基づく施設基準及び公衆衛生上必要な措置の基準^(※⁾に適合していること※例：食品関係店舗…HACCPに沿った衛生管理の実施など

（3）関係法令に基づく記録、諸願及び届出等が、確実になされていること

（4）営業施設が、関係法令違反等による処分等を過去3年間受けていないこと

令和6年9月13日（金曜日）～令和6年9月24日（火曜日）※当日消印有効

申込書に必要事項を記載の上、保健所生活衛生課窓口へ持参もしくはFAX、メール、郵送で提出してください。

上記応募要件を満たすことを確認した後、審査対象となった店舗へ立入調査を行います。

その調査結果に基づき、衛生優良店を決定します（令和7年2月頃）。

〒857-0042佐世保市高砂町5-1

佐世保市保健所生活衛生課

TEL：24-1111（内線5555、5559）

FAX：23-8013

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