更新日：2026年6月23日

「体験！お肉ができるまで～と畜場見学会～」参加者募集

この夏休みは、親子で「動物と人間との命のつながり」に思いを馳せてみませんか？

「体験！お肉ができるまで～と畜場見学会～」は、普段見ることのできないと畜場の見学をとおして、お肉が生きた動物だったことを実感し、お肉が食べられることへの感謝の気持ちを育むイベントです。

ご応募お待ちしております。

募集内容

対象

佐世保市在住の小学6年生とその保護者（必ず保護者同伴）

開催日時（全5回）

1. 令和8年7月24日金曜日13時～15時

2. 令和8年7月27日月曜日13時～15時

3. 令和8年7月30日木曜日13時～15時

4. 令和8年8月3日月曜日13時～15時

5. 令和8年8月6日木曜日13時～15時

定員

各日1組2～3名（応募多数の場合は抽選）

場所

佐世保市と畜場

佐世保市干尽町3-42（無料駐車場あり）

参加費

無料

応募方法

1. 申込フォーム（佐世保市オンライン申請システムへ）
2. メール（syokun@city.sasebo.lg.jp）
3. FAX（0956-33-5846）

令和8年7月13日月曜日までにお申込みください。

メールまたはFAXで申し込む際は、住所、氏名（児童と保護者）、性別、電話番号、参加希望日（第1希望から第3希望まで）を明記してください。

 

実施内容

と畜場内の見学

• 牛の解体ラインを歩き、牛が枝肉になっていく過程を学びます。（解体作業終了後の施設の見学となります。実際の解体作業はご覧いただけません。）
• 冷蔵庫で牛や豚の枝肉を観察します。写真撮影もできます。

• 主催者側が用意したマスク、ヘアネット、ヘルメット、ゴム手袋、白衣、長靴を着用していただきます。

食肉衛生検査所の検査室見学

• 顕微鏡で牛豚やヒトの健康を脅かす細菌を観察します。
• 血液検査、遺伝子検査、有害化学物質の検査に用いる機器を見学します。

お話と質問タイム

• 肉牛・肉豚の一生や、お肉の安全を確保するための取り組みについてお話しします。
• 参加者の方からの質問にもできる限りお答えします。

お問い合わせ

保健福祉部食肉衛生検査所

電話番号　0956-33-5843

ファックス番号　0956-33-5846　

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