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更新日：2024年12月13日
令和6年度ヘルシークッキングコンテスト最優秀賞発表
平成17年度から開催しているこのコンテストも、今年度で19回目を迎えました。
令和6年度は「朝食に簡単に作れる主菜・副菜がそろった1品料理」をテーマに、レシピ・アイデアを募集しました。
レシピは2部門で、計457作品寄せられました。
たくさんのご応募ありがとうございました！！
457作品の中から「主菜・副菜がそろった1品料理」についての審査基準を満たしているか書類審査を行いました。
- 1次審査は、事前審査において選出された2部門各16作品の中から、1次審査審査員による書類審査で2部門各8作品が選出されました。
- 2次審査は、1次審査を通過した2部門各8作品について、佐世保市役所と中央保健福祉センターをつなぐ連絡通路でのパネル展示での投票と、佐世保市ホームページに公開し、閲覧した市民の皆さまによるWEB投票を行いました。2部門各4作品を選出しました。
- 最終審査は、11月30日（土曜日）に佐世保市男女共同参画推進センター「スピカ」で開催し、
応募者による調理後、審査員が試食を行い、2つの部門からそれぞれ最優秀賞1名、優秀賞1名、アイデア賞2名が決定しました。
結果発表！！
「ごはんに合うおかず部門」最優秀賞
電子レンジで作るサバ缶の南蛮漬けです♪
- 夏にさっぱり！サバ缶と夏野菜の梅南蛮づけ風
「パンに合うおかず部門」最優秀賞
卵をピザ生地風にした赤・黄・緑の彩りがきれいなオムレツです♪
- 野菜たっぷりカラフルピザ風オムレツ
「ごはんに合うおかず部門」優秀賞
市販のコーンスープの素で味付けした冷凍野菜を使ったドリアです♪
- ごろごろ野菜ドリア
「パンに合うおかず部門」優秀賞
焼いた鮭をほぐして野菜と一緒にパンにのせて焼いたピザです♪
- 鮭ピザトースト
「ごはんに合うおかず部門」アイデア賞
電子レンジで作ることができるクッパです♪
- レンジでキムチクッパ
電子レンジで作った肉みそをチーズと一緒になすにのせたとろとろなす料理です♪
- お肉ごろごろなすのチーズ焼き
「パンに合うおかず部門」アイデア賞
和風の味付けをした具をのせたチーズトーストです♪
- 夏野菜のせチーズトースト
市販のコーンポタージュの素で味付けした、カルシウムが多くとれるグラタンです♪
- カボチャ豆腐グラタン
入賞者の皆様おめでとうございます！！
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