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更新日：2021年10月12日
実りの秋！
秋といえば、スポーツの秋、読書の秋、食欲の秋などいろいろな秋がありますね。
子どもたちもどんぐりを拾ったり、落ち葉を集めたりしながら秋を見つけて楽しんでいます。
さて、実りの秋になりました。
幼稚園の畑で育ててきたこの野菜、何か分かりますか？
正解は…里芋でした～！
大きな葉っぱを「うんとこしょ！」と引っこ抜くと、たくさんの里芋がほれました。
調理された後の団子のような里芋は見たことがあっても、葉っぱについたままの里芋を見るのは初めての子が多く、興味津々に触ったり匂いを嗅いだりしていました。
収穫した里芋は、さっそく給食の一品として子どもたちに出しました。
チーズと一緒に混ぜてパン粉をまぶしてフライパンで揚げれば、里芋コロッケの完成です！
お味はいかがだったでしょう？苦手にしていた子どもも「美味しいよ！」と言っていましたよ。
幼稚園の畑には土の中で眠っている野菜が他にもいますので、生長や収穫を心待ちにしながら実りの秋を楽しみたいと思います！
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