更新日：2026年11月6日

烏帽子岳散策の森「きのこ園」利用者募集

利用期間

• 3年間(令和9年2月頃から3年後の5月31日まで)

費用

• 4,000円／3年

募集定員

• 10組

申込期間

• 令和8年11月2日(月曜日)～令和8年12月7日(月曜日)
• 郵送の場合は、12月7日(月曜日)必着

応募方法

申込期間に、ハガキ、FAXまたは応募フォームにて申し込みください。

なお、応募者多数の場合、抽選とさせていただきます。

当選者のみに文書で通知します。

（1）郵送・FAXする場合

ハガキ・FAXで下記事項記入のうえ応募ください。

1. 氏名(必須)
2. ふりがな(必須)
3. 住所(必須：市内に住所を有する者)
4. 電話番号(必須)
5. 体験希望時間(必須)(1)午前(2)午後(3)どちらでもよい※令和9年2月6日(土曜日）(1)10時～(2)13時～原木の設置体験実施予定

郵送先

〒857-8585

佐世保市八幡町1番10号

佐世保市役所農林整備課

「烏帽子岳散策の森「きのこ園」利用者募集」行とご記入ください。

【はがき記入例】（PDF：61KB）

FAX送信先

佐世保市八幡町1番10号農林整備課宛

FAX番号0956-25-1710

【FAX送信票】（PDF：45KB）

（2）応募フォームを利用する場合

下記「応募フォーム」から利用できます。

応募フォーム

【きのこ園利用申請書】

 

お問い合わせ

農林水産部農林整備課

電話番号0956-24-1111

ファックス番号0956-251710

栽培の流れ

1.榾木（ほだぎ）の製作体験：原木に種駒（種菌）を打込む［10本］2月ごろ

制作体験を2月に予定しています。（2年目の方のみ）

2月上旬から4月上旬頃までが適期。

榾木（ほだぎ）：菌を打ち終わった木のこと。

原木の製作状況写真

2.原木（製作した分）の伏せ込み［10本］：菌を蔓延させるため1年程度伏せ込む

目的：種駒から菌糸を発菌させて、原木にしっかりと活着させること。

そのためには、保湿と保温が大事。

5℃以上20℃以下がよい

10本分伏込

3.原木（昨年製作分の榾木）の設置：枕木への立て掛け［10本］2月ごろ

設置体験を2月に予定しています。（1年目の方のみ）

風通しがよく、直射日光が当たらず、充分に雨が当たり、排水の良い環境が理想です。

雨があたって乾く、雨があたって乾くという事を繰り返すことが成長によい。

榾木の天地返し（上下反転）やほだ回し（表裏反転）、ハンマー打撃などを行い、刺激を与えることで、きのこ発生量が増えます。

環境（気温）の変化もきのこ発生量が増える刺激のようです。

植菌から1年経過したものを準備しています。（1夏経過後のもの。）

 

枕木状況写真	10本分立て掛け状況

4.シイタケの収穫（秋期）2夏経過

10~12月ごろ（秋期）

菌を打ってから、2夏経過後から本格的にきのこが発生するようです。

なかには、環境次第で1夏経過でも発生するきのこはあるようです。

きのこの発生状況

5.原木(1年伏せ込み分の榾木)の設置［最大10本まで→合計20本以内］

当選から1年後にあたる2月頃を予定。（2年目の方のみ）

20本立掛状況

6.シイタケの収穫（春期）

2~4月ごろ（春期）

シイタケ写真（令和8年3月撮影）	シイタケ写真（令和8年3月5日撮影）

7.椎茸の収穫4(春期)と6(秋期)の繰り返し

栽培期間満了まで、繰り返しとなり、合計6回の収穫の機会があります。秋春秋春秋春。

なかには、環境次第で春秋春秋春秋春の7回の収穫も期待できます。

2年目、3年目の方の椎茸が生えてきています！ぜひ収穫におこしください！（令和8年3月）

 

 

お問い合わせ

農林水産部農林整備課

電話番号　0956-24-1111

ファックス番号　0956-25-1710

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